科普:胎盘能不能吃?
上传者:樊新华|上传时间:2016-09-17|密次下载
科普:胎盘能不能吃?
一、吃胎盘究竟还有哪些成分?有滋补作用吗?
我们需要用现代医学的眼光来看待这个现象,胎盘是来源于胚胎的特殊器官,胎盘细胞在妊娠早期不断侵入母体子宫内壁,就像打铆钉一样将包着的胎儿牢牢锚定在子宫里,同时胎盘细胞与母体子宫的血管融合,建成运输养料和氧气的“营养直通高速路”。在妊娠中后期,胎盘又成为一个分泌器官,合成绒毛膜性腺激素、胎盘生乳素、雌激素和孕激素等多种激素,同时富含干扰素、免疫球蛋白和各种生长因子。
综上所述,胎盘的确富含营养物质,但是,这并不代表吃胎盘就能大补。理由有如下三点:
1、蛋白质、糖、钙、维生素这些最基本的营养物质,从我们平时吃的鸡、鸭、鱼、肉、蔬菜和水果中就能获得,胎盘在这一点上没有任何优势。
2、干扰素、免疫球蛋白、生长因子都是蛋白质大分子,经过水煮或者焙干后,基本也变性或者降解,失去了原本的生物活性,即使有一些残留的“活性物质”,口服下去后,经过肠胃里的胃酸、各种蛋白水解酶的消化后,也可能变成了氨基酸,和吃下去的二两熟猪肉没有本质区别。
3、胎盘还含有一些分子量小、相对不易降解、能被细胞直接吸收的激素:雌激素和孕激素。它们不溶于水,却可以溶于酒精。然而,雌激素和孕激素不是任何人都能拿来“补”的。对成年女性而言,摄入过量雌激素的最大危险之一是导致乳腺癌,如果成年男性摄入雌激素,则有患上前列腺癌的风险,未成年小女孩服用雌激素,会导致性早熟,小男孩补充,那是泰国造“人妖”时采取的做法。
二、吃胎盘有什么副作用?
而且,食用胎盘还有一些副作用哦,胎盘虽然貌似“营养丰富”,却也可能携带麻疹、乙肝、艾滋病、梅毒等病毒。胎盘与母体血脉相通,如果孕妇携带某些通过血液传播的病毒或者病源体,那么胎盘也是运载这些病毒和病原体的“河车”。特别是通过医院私卖或者其他途径弄来的胎盘,恐怕也难有标准流程来保障其安全性。
三、中药“紫河车”并非新鲜胎盘
中医将人类胎盘称之为人胞或胞衣,认为其有药用价值,可入药,名为“紫河车”。紫河车早在唐代我国著名医药学家陈藏器的《本草拾遗》中就有记载,认为,胎盘性味甘、咸、温,入肺、心、肾经,有补肾益精、益气养血之功。
但是大家不能看到此就混淆概念,认为胎盘既然是中药,吃了就一定大补。事实上称为中药的“紫河车”,虽然是胎盘,但并不是指新鲜人胎盘,而是经过特殊的中药炮制工艺处理后,焙干,然后碾粉而成的胎盘粉。
并且专家指出,中药胎盘必须在医生辨证指导下食用,特别是阴虚火旺者要慎用,而有感冒或是湿热困脾等实邪者,胡乱食用胎盘,不但补不了身,反而可能使体内火热更盛,导致口干舌燥、肚子涨、胃口差等,另原有的病邪郁滞难消,可谓得不偿失。
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